Почему гигантские помидоры кривые и уродливые: ответ садовода

Красноярская садовод Мария Приймак впервые в этом сезоне взялась за выращивание гигантских томатов. Заодно она выяснила, почему такие плоды практически всегда имеют кривую и бесформенную форму.

«Из обычного цветка томата невозможно вырастить потенциального гиганта. Можно вырастить очень крупный плод, но он никогда не будет гигантским», — объясняет Мария. Без стимуляторов роста максимальный вес — около полутора килограммов.

Для получения настоящих гигантов нужен махровый цветок, возникающий в результате спонтанной мутации. Спровоцировать её можно стрессом: растение на раннем этапе развития специально перекармливают.

«Гигантский махровый цветок — это результат срастания нескольких обычных цветков в один», — говорит садовод. Такое срастание называется фасциацией, и подобным образом могут объединяться не только цветки, но и листья с ветками.

Опыляют эти цветы вручную ежедневно. Для этого применяют вибрацию, вентиляторы и даже ультразвуковую зубную щётку, так как одного ветра им недостаточно.

Если опыление прошло удачно, гигантский томат оказывается ничем иным, как несколькими сросшимися плодами. Именно поэтому он вырастает таким большим и неровным.

Вкусовые качества при этом не страдают: сортовые характеристики сохраняются. Единственное — на стыках сросшихся цветков могут образовываться пустоты, а иногда внутри гиганта не оказывается ни одного семечка.

Ранее Мария Приймак уже объясняла, кто поедает помидоры на грядках и как защитить томаты от этой напасти.